妈妈说论坛社区导航宝宝美食[蛋糕比拼9号]家妈的二次改型蛋糕做好了(附照片)

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标题: [蛋糕比拼9号]家妈的二次改型蛋糕做好了(附照片)

[蛋糕比拼9号]家妈的二次改型蛋糕做好了(附照片)

今天买了打蛋器回来,并向资深的沅航妈妈讨教关键几点,
晚上信心十足又开始做起蛋糕来了.

哈哈,第一步关键是打蛋清哟!
这次可吸取上次的经验,
要用圆底盘子,用打蛋器,严格参照时间,
打的时候盘子稍微倾斜一下,打的时候主要打蛋清,蛋清打散了,出奶油就快了!
真是满怀信心啊,
期待15分钟后的奇迹.


这次搅的效果比上次好多了,
搅到半个小时左右时,手里能明显感觉到奶油的粘稠了!
但一个小时23分钟后,依然没有成奶油状哟!
家家妈好失望啊!
不过肯定比上次要膨胀的,好吃的多!
哈哈,新鲜可口的蛋糕再次隆重出场,灯光,音乐,响起来,上次没吃到的妈妈都来啊!

最后编辑haojinlei 最后编辑于 2008-07-12 09:44:24
请点击图片进入家家成长故事!小屋地址:http://haojinlei.0-6.com
 
抢坐沙发咯
 
坐在板凳上慢慢看
最后编辑撄宁 最后编辑于 2008-07-12 09:40:50
 
看起来好好吃哦。
 
哪有沙發呀
 
好想吃呀。家家媽
 
家家妈真能干!
 
真想吃一口
尝尝
 
要这么长时间啊,真不容易,
 


引用:
原帖由 coco_wuxiwen 于 2008-7-12 9:36:00 发表
好想吃呀。家家媽


女妈,来者有份啊
 
家妈给我试试吃好吗
 
加油,,家家妈
 
进步不小啊
 
“但一个小时23分钟后,依然没有成奶油状”,天哪,这么长时间还有没有成奶油状,本来我想做的,吓死我了。
还是吃现成的吧,家家妈妈做的看起来好吃
 
哈哈,家家妈真心急,居然比我先一步成功了。恭喜,恭喜。
 
家家妈真棒,自己会做蛋糕耶。我什么都不会做
 
家家妈真棒
 
感觉还可以,你们的都不粘锅,只有我每次都粘锅,气死了
 
家家妈做得很好,写得也很详细
 
小宝妈说打蛋清要用手腕的劲打, 不能整个手晃, 这样容易打得出.
 
嘿嘿,子谦妈妈说2分钟跳掉后用手按,我的也是糊底了,可倒出来的刚好没糊,没给你们看锅底
 
家家妈真棒
 
 
好香好好吃吧,家家吃得那么香.
 
看上去不错哦!
 
家家妈做得很厉害啊。
虽然刚刚吃完饭,不过看起来还是相当相当爽啊!
 
家家妈妈学得真不错啊!
 
继续努力啊!
 
看了你的,我也想做了
 
家家妈妈,给韬韬留点啊!真好吃
 
家家妈真能干
 
来吃蛋糕的!;P
 
真是叫人佩服
 
打蛋一个半小时,家家妈妈好厉害啊。
你是打蛋的速度不够快,一般手快的半小时搞定。但是需要很有力气的人才行。蛋清打超过半小时就懈了。再打也没什么起色了。
 
再接再厉,一定能成功的!支持!
 
家妈好棒呢
 
看着就想吃哦
支持支持了
 
家妈支持你哦,加油
 
家妈支持你!!加油!!
 
家妈妈我都没的吃口水直流怎么办呀老2在抗议了
呵呵;P
 
我也试试
 
 
看起来还挺香的哈~~~~~~~~~~~~))